Cupcake café 41119, volledig met doos en plannen€ 30,00
Louise O. Fresco - Hamburgers in het Paradijs
€ 8,00
Enlèvement ou Envoi
281depuis 26 sept.. '24, 14:19
Caractéristiques
ÉtatComme neuf
Année (orig.)2012
AuteurLouise O. Fresco
Description
Ondertitel: voedsel in tijden van schaarste en overvloed
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 544
De menselijke geschiedenis is er een van voortdurende schaarste aan voedsel. De overvloed die in de laatste decennia voor velen is ontstaan, is zo uitzonderlijk dat wij nog niet hebben geleerd ermee om te gaan. We zijn ingesteld op schaarste en koesteren nog steeds de mythe van overvloed en ecologisch evenwicht, zoals die beschreven wordt in de verhalen over het paradijs. Daarom is het zo moeilijk om onze consumptie te beteugelen. En daarom ook voelen we ons schuldig over de schade die we de planeet toebrengen.Hamburgers in het paradijs is Louise O. Fresco's magnum opus over het beheer van de aarde in een tijd van ongekende groei en mondialisering. Ze neemt de lezer mee op een unieke culturele reis door de geschiedenis en de toekomst van ons voedsel. Met een even verhelderende als fijnzinnige pen schrijft ze over de meest uiteenlopende onderwerpen, van het eerste brood tot gentechnologie, van klimaatverandering tot megastallen, van het nut van de hamburger tot de problemen van 's...
Numéro de l'annonce: m2164881073
Mots-clés populaires
Politique & Société dans LivresHistoire & Politique dans Livreseconomie politique dans Livresatlas espace et societe dans Livresatlas espace et société dans Livreshet laatste nieuws dans Livresatlas erasme espace et societe dans Livresvan in in Livreslivre en neerlandais in Livresmanga in Livresdedicace in Livrestoto in Livresjelly 2 all in onephysique in Livrestarot in Livreshonda crx dans Autos : Pièces & Accessoiresoude voederbakfleuret dans Sports & Fitnesst en t design in Maison & Meublesquality street in Collections