Jamie Oliver: Kook met Jamie

Wedden dat ik van jou een topkok kan maken.

Als je de rest van je leven toch drie keer per dag moet eten, dan kan je maar beter leren hoe je moet koken. Met die gedachte bracht Jamie Oliver dit kookboek uit. In dit boek gaat hij een weddenschap met je aan : wedden dat hij een topkok van je kan maken ? Of je nu student bent, single, een jong stel, een geroutineerde kok of een nieuwsgierige nieuweling, bijleren doe je sowieso. Jamie spreekt je in dit boek aan alsof je één van zijn leerlingen bent. Hij legt de basisprincipes van het koken uit in verschillende hoofdstukken : salades, groenten, gnocchi en risotto, vis, vlees, groenten en desserts. Per hoofdstuk leer je meer over het onderwerp met tal van smakelijke foto’s, vaak gespreid over twee pagina’s. In ‘ditjes en datjes’ krijg je handige tips over veilig koken, veilig invriezen,…