William Davis - Broodbuik

Ondertitel: minder met tarwe en gluten, verlies overgewicht en word weer helemaal gezond

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 320

Contributors: Anna van Wittenberghe

De bestseller uit New York en nummer 6 op amazon.com.Zo ongezond zijn tarwe en gluten voor je!Steeds meer mensen zijn intolerant voor gluten, hebben een tarweallergie of coeliakie. Glutenvrije produkten zijn gemakkelijk verkrijgbaar in de winkels. Maar hoe ongezond tarwe werkelijk is, ook voor iedereen die niet aan bovenstaande lijdt, is veel minder bekend. Als we minder tarwe nuttigen, vallen we niet alleen af, maar verdwijnen allerlei vage vermoeidheids- en buikklachten, kunnen we ontstekingen remmen en type 2 diabetes terugdringen. Het gevaar van tarwe is hét gezondheidsissue anno nu.