Piet Huysentruyt - Nieuwe wokrecepten

Ondertitel: supersnel en overheerlijk

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 192

Contributors: J. Davister

nieuwe PIET HUYSENTRUYT
WOKRECEPTEN
SUPERSNEL EN OVERHEERLIJK
Wokken is een populaire kooktechniek. Niet alleen omdat je zo in een mum van tijd een heerlijk maal kunt bereiden, maar ook omdat het een gezonde manier van koken is. Maar soms ontbreekt het ons aan inspiratie om iets nieuws en lekkers in de wokpan te roerbakken.
Wie lekker, snel en eenvoudig koken zegt, denkt onmiddellijk aan Piet Huysentruyt. Vier jaar na zijn bestseller Alles in de wok heeft Piet genoeg recepten bedacht en uitgeprobeerd voor een tweede wokboek: Nieuwe wokrecepten. Piet slaagt er ook nu weer in eigen, inheemse producten harmonieus te combineren met exotische of uitheemse ingredi en. Zo komt hij tot verrassende smaakcombinaties in de wokpan. Het resultaat mag er wezen: ruim honderd recepten met groenten, vis, schaal - en schelpdieren of vlees in de hoofdrol. Wat dacht je van: zalmwok met broccoli en cashewnoten, sint-jakobsvruchten met kerrie en sinaasappel, kip met olijf, tomaat, mozzarella e...