livre de cuisine spécial poissons et crustacés

€ 9,00
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Caractéristiques

ÉtatComme neuf
CuisineFrance

Description

livre en très bon état, pas déchiré, coins non abimés,
Table des Matières : Soupes et Hors d'oeuvre - Salades - Cuisine de tous les jours - Spécialités régionales - Invitations spéciales.
en introduction : Comment choisir un poisson - La préparation du poisson et des fruits de mer en photos - Les différents types de cuisson - Les accompagnements.
livre de Judith FERGUSON.
Editions BRIMAR. 1992. Format : 22,5X27,5 cm. 255 pages. Couvertures cartonnées illustrées comme la jaquette. Chaque recette est illustrée dans le texte puis en pleine page par de belles photos en couleurs sur papier glacé
poids du livre 2.400kg
Numéro de l'annonce: m2144210617