Cuisine légère à toutes les Bières

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Caractéristiques

ÉtatUtilisé
Année (orig.)1989
AuteurMichel David
TypeEntrées et Soupes, Plat principal, Gâteau, Tarte, Pâtisserie et Desserts, Autres types

Description

Livres de près de 450 pages proposant de nombreuses recettes utilisant une ou plusieurs des nombreuses bières belges.
Les chapitres : cocktails, sauces, potages, entrées froides, entrées chaudes, fruits de mer et crustacés, poissons, viandes, volailles et gibiers, légumes, desserts.
Ce livres contient de nombreuses illustrations en couleurs.
Numéro de l'annonce: m2140346410