Salie planten

Salvia officinalis
De echte salie (Salvia officinalis) is een vaste plant die behoort tot de lipbloemenfamilie (Labiatae of Lamiaceae). De plant wordt vooral gebruikt als keukenkruid.
De plant wordt 40–80 cm hoog. De bladeren zijn dik, grijs en sterk aromatisch; de bladnerven zijn diep ingezonken. De bladrand is fijn gekarteld-getand of bijna gaafrandig. 
De soort bloeit in mei en juni met 2–3 cm lange, blauwpaarse bloemen. 
Vanaf mei, vlak voor de bloei, kunnen er scheuten worden geplukt om te drogen. Dat moet snel gebeuren, binnen een week. Hiervoor is een droge en goed geventileerde plek nodig.
Salie is bekend om zijn geneeskrachtige werking. Het werkt ontsmettend en wordt gebruikt tegen ontstekingen van de slijmvliezen. Om die reden wordt het in tandpasta's verwerkt. Sterke saliethee wordt gebruikt om te gorgelen en spoelen. Hoge salieconcentraties zijn giftig bij inname. Traditioneel wordt salie ook gebruikt om de melkproductie bij borstvoeding te verminderen.
Salie groeit het best op een droge calciumrijke goed drainerende bodem. Op een goede plaats geplant, kan hij zeker 10 jaar als vaste plant groeien. Terugsnoeien na de bloei is aanbevolen. 
Salie is bladhoudend, aromatisch, een geliefde vlinder- en bijenplant. 
Prachtig als borderplant. De planten ontwikkelen zich tot stevige struiken die in een border een opvallende plaats innemen (al of niet gecombineerd met andere zuiderse kruiden) In tegenstelling tot veel cultivars is deze authentieke plant zeer resistent en zal jarenlang uw tuin verrijken met medicinale blaadjes en een uitzonderlijke bloemenpracht. 
Planten 1 euro / uit volle grond voor direct verplanten : 3 voor 1 euro