Whisky Ryukyu Kujira 10 ans, 43 % riz Indica, chêne blanc

Whisky Ryukyu Kujira, 10 ans, 43 % riz Indica, fût en chêne blanc

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Whisky Ryukyu Kujira 10 ans, 43 % riz Indica, fût de chêne blanc.
Distillé à partir de riz Indica de première qualité à 100 %, le Kujira 10 ans est un single grain japonais qui incarne l'excellence du savoir-faire traditionnel de Masahiro en matière de distillation.

Ce whisky a vieilli exclusivement dans des fûts de chêne blanc vierge pendant plus de 10 ans, révélant des saveurs riches et complexes. Avec sa palette sophistiquée de saveurs et sa texture onctueuse, Kujira 10 ans offre une expérience gustative passionnante.

Au nez, des notes beurrées se mêlent à des arômes de caramel, tandis que les épices comme le poivre rappellent subtilement les whiskies de céréales américains. En bouche, il est doux et beurré, avec des notes de caramel et de bois, accompagnées d'un soupçon de réglisse. Les saveurs épicées comme le clou de girofle et la cannelle ajoutent de la profondeur. La finale est remarquable, avec une légère amertume et une longue présence persistante d'épices qui se fondent dans une douceur résiduelle, créant une conclusion mémorable.

Kujira 10 ans a déjà remporté de nombreux prix, dont la médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition 2021, la médaille d'argent à l'International Spirit Challenge 2020, à l'International Wine & Spirit Competition 2021 et à l'International Spirits Challenge 2023. Fondée en 1883, la distillerie

Masahiro est une distillerie awamori traditionnelle dont l'histoire remonte au royaume de Ryukyu. Elle est connue pour ses techniques de production modernes mais traditionnelles et sa passion pour l'innovation. Kujira 10 ans témoigne de son engagement envers le savoir-faire ancestral d'Okinawa.

Kujira 10 ans
Type : Ryukyu Whisky
Marque : Kujira Ryukyu Whisky
Distillerie : Masahiro
Région : Okinawa
Contenance : 43 %
Volume : 70 cl
Âge : 10 ans Type de fût : fût vierge de chêne blanc Mise en
bouteille : petit lot
Couleur :
Tourbe non colorée
Ingrédient : Riz
Type de riz : Indica
Emballage : Boîte en carton La marque Kujira Whisky : Pionnier d'un nouveau type de
whisky, Kujira innove dans le domaine des whiskies de céréales en exploitant un type de grain qui n'a pas été

utilisé jusqu'à présent
pour le whisky et qui est traditionnellement davantage associé aux autres spiritueux japonais.

Les whiskies de céréales à base de riz, également connus sous le nom de whiskies Ryukyu, du nom de l'ancien royaume d'Okinawa, tirent leurs racines du savoir-faire ancestral des distilleries d'Okinawa en matière de production d'Awamori.

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