Macallan 25 Early 2000's

Macallan 25 jaar oude jubileummalt begin jaren 2000

Het is vandaag de dag misschien moeilijk voor te stellen, maar gedurende een groot deel van de 20e eeuw was Macallan voornamelijk een bestanddeel van mout in blends. Pas in de recessie van de jaren 80 besloot de distilleerderij zich te richten op haar single malt-merk. Toevallig viel dit samen met de golf van enthousiasme voor de hoogwaardige releases die de distilleerderij in de jaren 60 en 70 in licentie had gegeven aan Campbell, Hope & King en Gordon & MacPhail. Deze behoren nog steeds tot de meest verzamelobjecten op de markt. Hoewel de wereldwijde verkoop van single malt nog steeds wordt geleid door de Speyside-buren Glenfiddich en Glenlivet, is Macallan verreweg het meest gewild. Zozeer zelfs dat ze in 2018 een gloednieuwe distilleerderij moesten openen, een ondergronds architectonisch meesterwerk op het landgoed Easter Elchies, met 36 koperen pot stills.
De distilleerderij voegde in 1983 een 25-jarige toe aan hun jaarlijkse productie, genaamd de Anniversary Malt en vergezeld door de gelimiteerde editie 50-jarige. De 25-jarige Anniversary Malt werd twee decennia lang geproduceerd voordat hij werd vervangen en is nu een van de meest gewaardeerde expressies in de wereld van whisky.
Deze variant werd begin jaren 2000 gebotteld.

Alleen serieuze biedingen en betaling per bank mogelijk.