2009 Robert Parker´s Bordeaux Magical 20: Clos Fourtet,

En 2011, Robert Parker a dirigé sa célèbre master class et dégustation sur Bordeaux au Wine Future Hong Kong, baptisé « Bordeaux Magical 20 ». L'événement a réuni 1 150 personnalités éminentes de l'industrie vitivinicole mondiale, dont des maîtres du vin, des propriétaires de vignobles, des professionnels des médias, des écrivains, des producteurs et les propriétaires des 20 châteaux. Parker a présenté 20 vins du millésime exceptionnel 2009 qu'il considère comme le plus convaincant, en dehors des premiers crus. Ce sont des restes de bouteilles de cette dégustation historique.
Vous pouvez visionner un enregistrement de la dégustation sur ce lien :
https://www.youtube.com/watch?v=dRws0qyGXFM&t=1s
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1. 2009 Ch. Clos Fourtet - St Emilion
Clos Fourtet est un domaine Premier Grand Cru Classé à Saint-Émilion, Bordeaux. Ce vin à dominante merlot est apprécié pour sa combinaison d'élégance et de petits fruits mûrs et est depuis longtemps un favori des critiques et un succès lors des remises de prix. En règle générale, le grand vin passera 15 à 18 mois dans des barriques françaises contenant 60 % de bois neuf et est mis en bouteille non filtré. Le vignoble de 18,5 hectares (45 acres) est planté principalement de Merlot (85 pour cent), avec 10 pour cent de Cabernet Sauvignon et 5 pour cent de Cabernet Franc.
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2. Château Pichon Baron – Pauillac 2009
Le Château Pichon-Longueville Baron, souvent appelé simplement « Pichon Baron », est un domaine viticole réputé situé dans l'appellation Pauillac de la région viticole du Haut-Médoc de Bordeaux, sur la « rive gauche » de l'estuaire de la Gironde. Il a été classé deuxième cru dans la classification de Bordeaux de 1855 et, comme les autres grands vins de Pauillac, le grand vin est apprécié pour sa combinaison de fruits noirs puissants, de finesse et d'élégance, ainsi que pour sa capacité à vieillir pendant de nombreuses décennies.
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3. 2009 Ch. Brane-Cantenac – Margaux
Le Château Brane-Cantenac est un domaine viticole réputé basé dans l'appellation Margaux, dans la région du Haut-Médoc, juste au nord de la ville de Bordeaux. Le domaine est classé deuxième cru au Classement du Médoc et des Graves de 1855 et reçoit régulièrement des éloges pour son titre éponyme de « grand vin ».
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4. Château Lynch-Bages 2009
Le grand vin, élaboré à partir de cabernet sauvignon, est réputé pour sa structure et son intensité, et peut vieillir pendant 20 ans ou plus. Il se classe parmi les meilleurs de l'appellation. La propriété située dans le village de Bages doit l'autre partie de son nom à Thomas Lynch, un négociant bordelais d'origine irlandaise qui posséda la propriété de 1749 à 1824. Elle fut classée cinquième cru dans le classement de Bordeaux de 1855, mais la réputation de la propriété, aujourd'hui aux mains de la famille Cazes, s'est envolée à partir de 1945 après une série d'excellents millésimes.
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5. 2009 Ch. Le Gay-Pomerol
Le Château le Gay est un domaine viticole bordelais leader à Pomerol, produisant des vins à base de Merlot. Sa réputation n'a cessé de croître au cours du nouveau millénaire et a reçu des notes élevées de la part des critiques, notamment une note de 99 pour le millésime 2009 du Wine Advocate de Robert Parker.
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6. Château Pape Clément - Pessac Léognan 2009
Le Château Pape Clément est un domaine viticole grand cru de l'appellation Pessac-Léognan dans les Graves. C'est l'un des plus anciens domaines de Bordeaux, datant du XIIIe siècle. Le vignoble Pape Clément est situé sur un mélange de sols gravelo-sableux et argilo-calcaires, avec un sous-sol crayeux riche en fer. C'est un bon terroir pour le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le grand vin rouge comprend environ 50 pour cent de Cabernet Sauvignon, presque autant de Merlot et une pincée de Petit Verdot et de Cabernet Franc.
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