2015 Dom Pérignon, Vintage Jean-Michel Basquiat Édition

Dom Pérignon Vintage 2015 & Jean-Michel Basquiat – Édition France (blauw)

Een speciale editie voor Frankrijk, de kunst van Jean-Michel Basquiat subliem het prestige van Dom Pérignon met unieke creaties.

Proeverij

Nez
Révélant initialement des torréfiées en de cacao, le nez de Dom Pérignon Vintage 2015 is progressief op een boeket bloemen van tilleul, jasmijn en pivoine, dévoilant een sublieme epische dimensie. Een groente en fruit zijn manifest ensuite, met de aroma's van chlorofyl, sinaasappelsap en groene papaja.

Bouche
En de champagne is een délicatement aan boord, terwijl het généreusement is. De stoel van de zachte geur en de nectarine-envelop van de noten van agrumes en de gentiaan, kan langer duren op een opmerkelijke lengte.

Dienst

Voor het waarderen van Dom Pérignon Vintage 2015, is de temperatuur op een temperatuur tussen 8 en 10°C gebleven.

Akkoorden

Dom Pérignon Vintage 2015 harmoniseert het parfaitement met een variatie van raffinage. Begeleid de delicatessen, de vruchten van het meer, de volailles en de vinnen.

Een champagne-emblematisch délicat en complex
De eigendom

Nommé d'après le célèbre moine Pierre Pérignon, procureur van de abdij van Hautvillers in 1668, le champagne Dom Pérignon symboliseert een rijke rijkdom en een onophoudelijke d'excellentie. Mijn visionaire visie is een associatie met het découverte van de champagnemethode, een cruciale factor in de geschiedenis van de champagne. De betrokkenheid van Dom Pérignon belichaamt de kwaliteit en de duurzame innovatie, geïncarneerd door chef-kok de Caves, Vincent Chaperon, die in 2019 opnieuw flambeerde. De filosofie van het huis, gebaseerd op de expressie van millésimes, weerspiegelt een ambitie om de "meilleur vin du monde" te creëren, een objectief blijvend op basis van de nominatie van Dom Pierre Pérignon als cellier van de abdij van Hautvillers.

De collectie

Dom Pérignon brengt een eerbetoon aan de kunst van de assemblage van deze champagnes met een speciale editie van Vintage 2015. Een unieke collectie van drie flacons en coffrets is gerealiseerd met de uitspraken van Jean-Michel Basquiat.

Als je zes bouteilles (twee reeksen van drie boeken) componeert, ontstaat er een subliem tableau.

Het millennium

Après een donkere winter 2015 is een feest van de nombreux contrasten: een gletsjerdruk wordt voorafgegaan door een verlengde maand van mijn leven, met een opmerkelijke uitzondering en een periode van veiligheid. De laatste salvatrices laten een optimale rijping toe, waardoor de baies van een generositeit en een opmerkelijk evenwicht worden bereikt.

Vinificatie en elevage

Het vinificatieproces bij Dom Pérignon respecteert de principes van de champenoise methode, met een betrokkenheid die absoluut de representatie van millésime omvat. De rijping in een grot, een bewaartijd die de normen van de appellatie overschrijdt, zorgt ervoor dat de champagne een complexe en diepgaande aromatische ontwikkeling krijgt.

[Let op: aangezien dit een professionele verkoper is ("PRO" naast de naam), kan het flesnummer dat op de afbeeldingen wordt weergegeven afwijken van het nummer op de daadwerkelijke fles die u ontvangt. Uiteraard zal de toestand hetzelfde zijn.]

Verifier le colis lors de la réception sans réserve il n'y aura aucun dédommagement


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app.

Bieden is uitsluitend mogelijk op de website van Catawiki. Maak eenvoudig een gratis account op de website aan en biedt direct mee!

Kavel omschrijving


Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.