2022 Camille Thiriet, Bourgogne En la Place Rouge -

Camille Thiriet is een ster in wording. Scherp als een mes en vastbesloten om de beste wijnen te creëren met de bescheiden middelen die haar ter beschikking staan, produceert ze sinds 2016 karaktervolle Bourgognes vanuit een garage van 20 vierkante meter achter de B&B van haar ouders, het statige Chateau Comblanchien in de Côte de Nuits. Met een paar oude wijnstokken van haarzelf boert Thiriet biologisch, waarbij ze het land met de hand en met haar twee paarden, Obelix en Véga, bewerkt. Druiven worden overgepompt, onder de voet geplet en gaan in een ratelpers, waarbij het bottelen, etiketteren en waxen, wederom, allemaal met de hand wordt gedaan. 'Arbeid van liefde' is hier geen overdrijving en we zijn verheugd om de enige Britse distributeur te zijn van deze authentieke, echt ambachtelijke wijnen.

Thiriet werkt samen met haar partner, de in Canada geboren keldermeester Matt Chittick, die ze ontmoette toen ze beiden werkten bij Domaine de Bellene in Beaune. Vervolgens deed ze ervaring op bij Domaine de la Côte in Californië en nu is hij de wijnmaker van Aubert de Villaine bij Domaine de Villaine in de Côte Chalonnaise. Naast hun eigen, onberispelijke fruit, betrekken ze druiven van een netwerk van vertrouwde telers, waaronder Savagnin uit het stadje Montigny-Lès-Arsures in de Jura. Dat heeft misschien de wenkbrauwen van sommige locals doen fronsen, maar dat is precies wat dit dynamische jonge stel zo intrigerend maakt.

De eerste wijnen kwamen uit de oogst van 2016 – voordat de garage zelfs maar elektriciteit had – en bestonden uit een Bourgogne Chardonnay en Côte de Nuits Villages, die nog steeds de vlaggenschipwijnen van Maison Camille Thiriet zijn (en overigens duurder dan die van de later verworven, prestigieuzere appellations). Er waren aanvankelijk slechts vier vaten van de Bourgogne Chardonnay ‘Cuvée Confidentielle’, zo genoemd vanwege de bescheiden omvang van de innemende Puligny-Montrachet-wijngaard met 80 jaar oude wijnstokken, en drie vaten van de Côte de Nuits Villages uit de lieu-dit van ‘Aux Montagnes’, in Comblanchien, waarvan Thiriet de bodems beschouwt als premier cru-kwaliteit.

In 2017 werd een Bourgogne Rouge toegevoegd, genaamd ‘Les Blanches’ naar het witte uiterlijk van de kalksteenbodems in Pommard waar 80 jaar oude wijnstokken biologisch worden bewerkt. En in 2018 kwamen er nog vier cuvées bij: een Vezelay ‘Champs Vervin’; een Volnay ‘Les Grands Champs’; die Arbois Savagnin ‘Milieu de Sauvagny’; en een rosé. De liefde, energie en zorg waarmee Thiriet deze wijnen doordrenkt is indrukwekkend – ze is er een om in de gaten te houden. Tekstbron: Keelingandrew


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app.

Bieden is uitsluitend mogelijk op de website van Catawiki. Maak eenvoudig een gratis account op de website aan en biedt direct mee!

Kavel omschrijving


Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.