1999 Sandeman, Vau - Vintage Port - Douro - 2 Flessen

LET OP: Dit is een terugkerende veiling. De zegelnummer(s) die u op de foto’s ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(sen).

Sandeman Vau Vintage Port 2 x 0,75L
2 Flessen
Portwijn

BESCHRIJVING
Het begon allemaal in 1790 toen de 25-jarige zoon van een welvarende Schotse meubelmaker een lening van 300 £ van zijn vader vroeg om een wijnhandelaar in Londen te beginnen. Deze ambitieuze jongeman was George Sandeman, de oprichter van Sandeman, die uiteindelijk een van 's werelds toonaangevende port- en sherrywijnbedrijven oprichtte. Sandeman specialiseerde zich al vroeg in deze twee grote Iberische versterkte wijnen en begon, volgens de gebruikelijke praktijk in die tijd, niet vanuit zijn eigen kantoor handel te drijven, maar vanuit Tom's Coffee House, aan Birchin Lane, Londen. Zaken werden overeengekomen op een ‘gentleman’s word’ en George kreeg al snel een onberispelijke reputatie, kenmerkend voor The House of Sandeman tot op de dag van vandaag.
In 1877, slechts één jaar na de invoering van de eerste 'Trade Marks Registration Act' in Engeland, werd de merknaam 'GSC George Sandeman & Co.' (sinds 1805 in Sandeman-vaten) officieel vermeld, als een van 's werelds oudste geregistreerde handelsmerken nog steeds in gebruik.
Sandeman is sinds 2002 eigendom van Sogrape, een toonaangevend familiebedrijf voor goede wijn, opgericht in 1942 in Portugal en actief op vijf continenten. Sandeman heeft geprofiteerd van zijn kennis, investeringen en voetafdruk, namelijk in de Douro, waar Sogrape een vooraanstaande grondeigenaar en leidende speler in de sector is. De vele prijzen en onderscheidingen die Sandeman Vintage Ports in ontvangst neemt, zijn een weerspiegeling van het uitstekende werk dat de afgelopen jaren is verricht.
Sandeman maakte deel uit van de oprichtersfamilie van 1790 tot 1952, toen het een beursgenoteerd bedrijf werd, voordat Seagram in 1980 bezit nam. In 2000, toen de drankenhandel Seagram werd verkocht, ging Sandeman kort over naar Pernod Ricard voordat het in 2002 door Sogrape werd overgenomen.

WIJNMAKER: José Maria Soares Franco.

PRIJZEN/AANBEVELINGEN
94 punten, internationale wijn- en gedistilleerde drankcompetitie
93 punten, Internationale Wijn Uitdaging
93 punten, Jamie Goode
Grote Gouden Medaille, Mundus Vini
88 punten, keuze van de redactie, wijnliefhebber
16,5 punten, Jancis Robinson

WIJNVARIËTEITEN: Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFICATIE
De met de hand geoogste druiven op een optimaal rijpheidspunt werden in onze wijnhuizen gevinifieerd volgens de traditionele portmethode. De gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks en robotmolens, met maceratie van de schil en onder gecontroleerde temperaturen, onderbroken door de toevoeging van wijn-spirit op het ideale moment voor elke variëteit. De van nature zoete en rijke wijnen waren erg donker en vol van smaak, met grote kracht en aromatische concentratie. De uitzonderlijke wijnen die werden gekozen om de laatste batch van deze Sandeman Porto Vau Vintage 1999 te integreren, werden vervoerd naar de Sandeman-kelders in V.N. Gaia, waar ze onder ideale temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden bleven. De geleidelijke evolutie ervan werd voortdurend gevolgd door het Enology-team dat, na meerdere proeverijen, de voortreffelijkheid van de wijnen bevestigde en de laatste batch bereidde. Gebotteld in 2001.

PROEFNOTITIES
Wijn met een diepe robijnrode kleur, donker en ondoorzichtig. Het toont een enorme rijkdom aan aroma's van rood, fris en sappig fruit. In de mond is het een zeer volle en complexe wijn, met rijke smaken van pruimen, aardbeien en kruiden, goed geharmoniseerd door een goede structuur van zachte maar stevige tannines. Deze structuur is de solide basis waarmee u jarenlang kunt verouderen.

PORTIE
Het past goed bij rijke chocoladedesserts, roodfruittaarten en intense maar romige kazen. Bewaren in een horizontale positie, op een koele en droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer op een temperatuur tussen 16ºC en 18ºC. Consumeer met mate.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app.

Bieden is uitsluitend mogelijk op de website van Catawiki. Maak eenvoudig een gratis account op de website aan en biedt direct mee!

Kavel omschrijving


Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.