Magnetronoven Turbochef I5

Nieuwprijs 18.000 euro + btw
nu 1500 euro + btw

Productinformatie "TurboChef Magnetronoven i5 Touch | 200 Programma's | 400V | 1/1GN & 2/3GN | 62L"De TurboChef i5 biedt u vele voordelen: gebruiksgemak, installatie zonder afzuiging en de mogelijkheid om de hele menukaart er in te bereiden! De TurboChef ovens zijn een complete keuken op een halve vierkante meter die elk concept mogelijk maken.

Algemene Kenmerken:

• Tot 10x sneller dan traditionele methode
• Grote ovenruimte met 1/1 GN+ capaciteit
• Ideaal voor grotere keukens/concepten
• Geschikt voor 99% van de producten
• Droge en natte producten; koelvers en diepvries
• Consistente resultaten, wie er ook mee werkt
• Met overzichtelijk touch screen voor simpele bediening
• Gebruiksgemak: slechts 2x drukken voor elke bereiding
• Inclusief instructies voor het gebruik en reiniging
• Uitgebreid data logboek

Perfect voor:

Voorbeelden kooktijden:

• Hele regenboog forel (350 gr.): 1 min 25 sec
• Gestoomde Asperges (5 st.): 2 min
• Biefstuk: (175 gr.): 2 min 15 sec
• Zalm (100 gr.): 2 min 25 sec
• Lasagne: 3 min

Technische gegevens:

• Buiten Hoogte: 618mm
• Buiten Breedte: 714mm
• Buiten Diepte: 790mm
• Gewicht: 125Kg
• Ovenkamer Hoogte: 254mm
• Ovenkamer Breedte: 610mm
• Ovenkamer Diepte: 406mm
• Volume: 62 Liter
• Air Impingement: Boven en onder instelbaar
• Magnetron: Vanaf bovenkant
• Geschikt voor metalen accessoires: JA
• Geschikt voor 1/1 GN: JA
• Geschikt voor 2/3 GN: JA
• Stapelbaar: JA
• USB-poort: JA
• Geheugencapaciteit programma's: 200
• Wireless Connectivity: JA
• Aansluiting: 3x 380V (optioneel 3 x 230V)
• Aansluitwaarde: 10 A / 19 Amp
• Afzekeren met automaat: 3 x 25 Amp Type C / 3 x 20 Amp Type D
• Afzekeren met smeltzekering: 3 x 25 Amp traag