NIEUW! UNOX BAKERLUX SPEED.Pro high speed oven / magnetron

HorecaGoed.com

Uw partner in nieuwe en gebruikte horeca apparatuur!

TE KOOP: UNOX SPEED.Pro Highspeed oven / speed magnetron / combimagnetron / snelheidsoven / heteluchtoven / high speedoven / snelle oven

De Unox Bakerlux Speed Pro is de eerste bake-off high-speed oven ter wereld! Het betreft een heteluchtoven en snelheidsoven in één.
Deze Unox Bakerlux Speed Pro is de goedkoopste en grootste in zijn soort!

Handmatige processen:
– 100 snelle voorgeprogrammeerde programma’s (50 SPEED en 50 BAKE)
– Sla tot 384 programma’s op met hun naam, afbeelding of handgeschreven notitie
– MULTI.Time: klant kan diverse producten tegelijk bereiden met verschillende bereidingstijden
– ADAPTIVE.Cooking: past automatisch de kookparameters aan om herhaalbare resultaten te garanderen
– SMART.Preheating-technologie: de oven warmt op tot de gewenste temperatuur, rekening houdend met het laatste gebruik
– DRY.Plus-technologie: verwijdert vocht uit de bakruimte
– AUTO.Soft technologie: beheert de temperatuur-regeling en regelt de temperatuur om volledige uniformiteit te garanderen
– SPEED.Plus: genereert microgolven en verdeelt ze gelijkmatig in de bakkamer

Data driven cooking
– DDC.unox: controleer het gebruik in realtime, maak recepten en stuur ze van uw pc naar uw ovens
– DDC.Stats: Analyseer, vergelijk en verbeter uw ovengebruik en verbruiksgegevens
– DDC.App: Bewaak uw verbonden ovens in realtime vanaf uw smartphone
– DDC.Coach: analyseert de manier waarop u de oven gebruikt en stelt nieuwe, gepersonaliseerde recepten voor
– CHEFUNOX: kies uit de bibliotheek wat u wilt koken en de oven stelt automatisch alle parameters in
– SPEEDUNOX: Kies uit de bibliotheek wat u wilt koken en de oven stelt automatisch alle parameters voor de snelheidsmodus in 9 bakstappen.

Enkele voorbeeldgerechten en bereidingstijden.
High speedoven:
– 4 tosti’s in 75 seconden
– 250gr lasagna in 100 seconden
– 4 club sandwiches in 125 seconden
– 4 burritos in 90 seconden
– 9 croissant sandwiches in 50 seconden
– 250gr chickenwings in 110 seconden

Convectie- heteluchtoven:
– 27 croissants in 16 minuten
– 27 mini strudels in 25 minuten
– 18 midi baguettes in 18 minuten
– 36 koffiekoeken in 20 minuten
– 3 focaccias in 14 minuten

Specificaties:

• Merk: Unox
• Type: XESW-03HS-EDDN / XESW-03HS-MDDN
• Geschikt voor 3x 460x330mm roosters (convectie) & 1x 460x330mm rooster (high speed)
• Afmetingen: 600 x 797 x 541 mm (B x D x H)
• Aansluiting: 230 volt / 400 volt / 6,5 kW

Benieuwd naar wat deze high speed oven kan betekenen voor uw zaak? U kunt vrijblijvend een demonstratie bij wonen bij ons in de showroom of een van onze specialisten komt langs bij u op locatie! BEL ONS VOOR MEER INFORMATIE!

HorecaGoed is officiële dealer van UNOX, u kunt bij ons terecht voor alle modellen van UNOX. Naast het leveren van de machines kunt u ook bij ons terecht voor de service voor uw UNOX oven of combisteamer.

Afhaal werkplaats te Oosterhout NB op afspraak! Wij verwelkomen u graag in onze showroom. In onze showroom staan enkele producten van HorecaGoed, deze kunt u komen bezichtigen en afhalen. Bezoek ons altijd op afspraak!

Bij afhaal van uw product(en) heeft u de mogelijkheid om te pinnen. Ongeacht welk bedrag, pinnen mag!

HorecaGoed is dé specialist in goede nieuwe en gebruikte Horeca apparatuur. Alle apparatuur wordt vakkundig gecontroleerd en gaat pas de deur uit na goed getest te zijn. Horecagoed levert betaalbare, nieuwe en gebruikte, horeca keukenapparatuur.

Bekijk ook onze andere advertenties of bezoek de website.

UNOX / TURBOCHEF / MENUMASTER / LAINOX ORACLE

Voor vragen mail, whatsapp of bel ons op +316-40841436.