Machine sous-vide, chambre 500x800xh200 mm - 100 m3/h -

Machine sous-vide, chambre 500x800xh200 mm - 100 m3/h - D-SC-124V/S


Dimensions : 910 mm x 740 mm x 1060 mm (L x P x H)
Volume : 1.35 m³
Poids : 273 kg
kW : 3,5
Marque : Diamond
Gamme de produits : FLOOR LINE
SKU : D-SC-124V/S
Hospitalité - Appareils de Cuisine : Autres types

• Pompe à vide capacité 100m3/h. (de type Busch)
• Durée du cycle 15-40 secondes.
• Couvercle en aluminium avec hublot de visualisation.
• Dimensions de la chambre : 500x800xh200 mm (Longueur de soudure: 1 x 510mm et 1 x 760mm).
• Hauteur de travail 900 mm
• 2 barres de soudure
• Panneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
• Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", Soft air: mise à vide graduelle, 3 barres de soudure, .......

• Machines professionnelles sur socle.
• Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance
• Chambre à vide réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
• Barre de soudure amovible.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins) - Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

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