Machine sous-vide, chambre 500x520xh200 mm - 63 m3/h -

Machine sous-vide, chambre 500x520xh200 mm - 63 m3/h - D-SC-123T/S


Dimensions : 680 mm x 630 mm x 1020 mm (L x P x H)
Volume : 0.8 m³
Poids : 181 kg
kW : 2,5
Marque : Diamond
Gamme de produits : FLOOR LINE
SKU : D-SC-123T/S
Hospitalité - Appareils de Cuisine : Autres types

• Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)
• Durée du cycle 15-40 secondes.- Couvercle en acier inoxydable.
• Dimensions de la chambre : 500x520xh200 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).
• Hauteur de travail 900 mm
• Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits
• 2 barres de soudure
• Panneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe
• Soft air: mise à vide graduelle.
• Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, système injection de gaz "azote", ......

• Machines professionnelles sur socle.
• Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
• Chambre à vide réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.- Barre de soudure amovible.
• Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins)
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

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