Fondoir à chocolat - 4 x 1/6 GN 10 cm

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Faire fondre le chocolat au bain-marie n'a jamais été aussi facile avec ce fondoir à chocolat. Grâce au réglage précis de la température, vous pouvez faire fondre le chocolat lentement et uniformément sans qu'il ne brûle. Avec ses 4 récipients de 1/6 GN, vous avez toujours assez de chocolat fondu prêt à l'emploi.

• Finition en acier inoxydable pour éviter la corrosion
• Thermostat variable de 3°C à 412°C
• Température constante
• Équipé d'une sortie d'eau et de vapeur

• Poids net : 7,5 kg
• Capacité par bac GN : 1,7 kg de chocolat

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