D-E7/6PFA11 Fourneau 6 plaques rondes, four GN 2/1 et grill

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Caractéristiques

Horeca | Matériel de cuisineCuisinière, Friteuse et Grils

Description

D-E7/6PFA11 Fourneau 6 plaques rondes, four GN 2/1 et grill électrique, armoire neutre GN 1/1


Dimensions : 1100 mm x 700 mm x 850 mm (L x P x H)
Volume : 1.1 m³
Poids : 136 kg
kW : 17,6
Merk : Diamond
Nom du categorie: Range Modular OPTIMA 700
Gamme de produits : OPTIMA 700
SKU : D-E7/6PFA11


  • 6 plaques, (3x 1,5 kW Ø 150 mm et 3x de 2,6 kW Ø 220 mm).
  • Four électrique, (5,3 kW) dim. 560x660xh310 mm, grill.
  • Armoire neutre GN 1/1, dimensions 340x650xh350 mm.
  • Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
  • Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304.
  • Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
  • Plaques en fonte, avec un bord d'étanchéité en acier inox, dispositif de sécurité en cas de surchauffe.
  • Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 7 positions, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée. - Four électrique GN 2/1, chauffage par résistances en inox, placées dans la voûte et sous la sole du four.
  • L'enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et munies d'une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
  • Régulation de la température du four de 125°C à 300°C, par thermostat, grill avec régulation indépendante, équipé de thermostat de sécurité, en dotation 1 grille.


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