D-DFV-423/S Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3

D-DFV-423/S Four électrique vapeur-convection, 4x GN 2/3


Dimensions : 600 mm x 690 mm x 480 mm (L x P x H)
Volume : 0.31 m³
Poids : 58 kg
kW : 4
Merk : Diamond
Nom du categorie: Fours vapeur directe & convection
Gamme de produits : COMBI SMALL LINE
SKU : D-DFV-423/S

• Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2 et 2/3
• De série livré avec 1 grille GN 2/3
• Fours compacts, de faible encombrement
• Vapeur directe par "nébulisation"
• Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
• Chargement en profondeur, espacement 67 mm.
• S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale
• Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilité
• Chambre inox AISI 304, angles et coins arrondis.
• Cuvette récolte condensât, en dessous de la porte
• Lumière allogène
• Porte avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé
• Micro porte magnétique
• "Oura" pour l'évacuation des fumées - vapeurs de cuisson
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

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