Elektrisch inductie kookplaat met 2 zones -TOP-

Elektrisch inductie kookplaat met 2 zones -TOP-


Afmetingen (L x B x H) : 400 mm x 700 mm x 250 mm
Volume : 0.22 m³
Gewicht : 34 kg
kW : 7
Merk : Diamond
Product Categorie : Range Modular MAXIMA 700+
Product Lijn: MAXIMA 1700
SKU : D-E17/2ID4T-230/3--N

• 2 afzonderlijke kookvelde Ø 230 mm (2x 3,5 kW).

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (15/10 mm), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX4".
• Keramische glazen inductiekookplaat (6 mm). Kookzone met een diameter van 230 mm, energieregelaar.
• Principe van INDUCTIE:
  De warmte wordt geproduceerd door een magnetisch veld direct in het recipiënt, dit veld wordt elektronisch gecreëerd, er is geen verwarmingselement, wat het een grote veiligheid geeft. Koken gebeurt bijna zonder warmteverlies; het is de meest economische technologie, het verwijderen van het recipiënt is voldoende om te stoppen met koken. Er worden dus achtereenvolgens drie natuurkundige fenomenen in het spel gebracht:
  A) De overdracht van energie van de inductor naar de kuip via elektromagnetische middelen.
  B) De omzetting van elektrische energie in warmte in het recipiënt door het Joule-effect.
  C) De overdracht van warmte van het recipiënt naar het voedsel door warmtegeleiding.
  NB: alle houders van geëmailleerd plaatstaal, gietijzer of roestvrij staal met het acroniem "INDUCTIE" zijn toegestaan.
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)

Horeca-CHR.shop
Met meer dan 20 ervaring in de branche zijn wij dé specialist in België en omstreken voor een uitgebreid assortiment: Van keukenapparatuur en -benodigdheden tot accessoires en onderdelen.Wij hebben alles wat u nodig heeft om uw horecazaak soepel te laten draaien.

Neem vandaag nog contact met ons op!

+32 (0)475 23 45 55
info@flanders-cool.be
Halve Reningestraat (REN) 1
8647 Lo-Reninge - België