Elektrisch fornuis met 4 inductie kookplaten op kast -

Elektrisch fornuis met 4 inductie kookplaten op kast - PASS-THROUGH


Afmetingen (L x B x H) : 900 mm x 1100 mm x 850 mm
Volume : 1.2 m³
Gewicht : 120 kg
kW : 20
Merk : Diamond
Product Categorie : Range Modular OPTIMA 1100
Product Lijn: OPTIMA 1100
SKU : D-E1/4IDA2

• 4 afzonderlijke platen (4x 5 kW).
• Kast (GN2/1) (660x940xh360 mm).

• Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, verstelbare poten in roestvrij staal.
• Waterdichte top (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.
• Schoorsteen in roestvrij staal AISI 304.
• Kookoppervlakte, waterdichtheid IPX4.
• Vitrokeramische inductieplaat (6 mm). met 4 inductors.
• Energieregelaar tot 6 standen (elk kookvlak), met controlelampje, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud..
• INDUCTIE principe: Warmte wordt rechtstreeks door een magnetisch veld binnen de container geproduceerd, dit veld wordt elektronisch vervaardigd, er is geen verwarmingselement, waardoor het zeer veilig is. Er is vrijwel geen verlies van warmte; het is de meest kosteneffectieve technologie, het verwijderen van de houder kan het kookproces stoppen. Drie fysische verschijnselen aldus achtereenvolgens zijn betrokken:
  
  A) De overdracht van energie van de inductor naar de container is elektromagnetisch.
  B) De omzetting van elektrische energie in warmte in de houder door Joule effect.
  C) De warmteoverdracht van het voedingsrecipiënt door thermische geleiding.
  
  NB accepteert alle containers in glazuur staal, gietijzer of roestvrij staal, voorzien van de initialen "INDUCTIE".

Horeca-CHR.shop
Met meer dan 20 ervaring in de branche zijn wij dé specialist in België en omstreken voor een uitgebreid assortiment: Van keukenapparatuur en -benodigdheden tot accessoires en onderdelen.Wij hebben alles wat u nodig heeft om uw horecazaak soepel te laten draaien.

Neem vandaag nog contact met ons op!

+32 (0)475 23 45 55
info@flanders-cool.be
Halve Reningestraat (REN) 1
8647 Lo-Reninge - België