Keukenmes - Chefs knife - Hars en zwart G 10 - Noord

Staat: nieuw, ongebruikt
Leeftijd: 2020+
Materiaal: Hars en Zwart g 10
Oorsprong: NOORD-AMERIKA
Deze messen zijn nauwkeurig met de hand gemaakt met precisie en passie en zijn een waar bewijs van de kunst van het messenmaken. Met verbluffende handgrepen die elegantie en charme uitstralen, is deze set een must-have voor elke veeleisende chef-kok of kookliefhebber. De messen hebben een perfect gewicht en balans.

Het grootste mes is 14 inch tot 8 inch.

Klever: Het wordt voornamelijk gebruikt als keuken- of slagersmes en is vooral bedoeld om grote stukken zachte botten te splitsen en door dikke stukken vlees te snijden. De brede zijde van het mes kan ook worden gebruikt om te vergrijpen bij de voedselbereiding (zoals knoflook) en kan ook worden gebruikt om gehakte items op te scheppen.

slagersmes: Een slagersmes is een universeel mes voor het ontvellen, trimmen, fileren en snijden van grote stukken vlees. Slagersmessen hebben een lang, dun mes dat soms afgerond is aan de bovenkant. Dit stelt je in staat om een groot stuk vlees in één snede te snijden.

ontbeendmes: Ontbeendmessen worden gebruikt voor het ontbenen, trimmen en snijden van allerlei soorten dierlijke (of vis) eiwitten. Hun smalle messen kunnen variëren van stijf (om door dikke kraakbeen te snijden) tot flexibel (om tussen botten en het omliggende vlees te buigen)

koksmes: Veelvoorkomende toepassingen voor een koksmes zijn het snijden van vlees, het dicing van groenten, het snijden van kruiden en het hakken van noten. De vlakke zijde van het mes kan zelfs worden gebruikt om knoflook te pletten. De veelzijdigheid van dit multifunctionele mes maakt het een must-have in elke keuken.

schilmes: appels en aardappelen schillen, kleine hoeveelheden knoflook en uien fijnhakken en tomaten ontkernen. Het lemmet zal niet langer zijn dan 3,5 inch, dus het is ideaal voor detailwerk zoals het maken van een garnering.

Onderhoud van het mes:

#1. Houd uw mes schoon na elk gebruik.
#2. Was je mes met zeepsop.
#3. Droog je mes onmiddellijk.
#4. Gebruik het juiste snijbord.
#5. Slijp en polijst je mes.
#6. Gebruik de vaatwasser niet.

houd je Damascus-messen geolied om ze veilig te houden tegen roest. we raden aan om je messen te wassen zoals je ze hebt ontvangen, omdat we ze hebben geolied om ze veilig te houden tegen roest.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app.

Bieden is uitsluitend mogelijk op de website van Catawiki. Maak eenvoudig een gratis account op de website aan en biedt direct mee!

Kavel omschrijving


Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.