No reserve price-Lucotte - Bol à soupe - Introuvable porte

Introuvable porte bouillon médaille d'argent exposition internationale de Paris 1875
estampillée Lucotte , rue des saints pères 37 Paris
Cette petite Merveille est complète avec son couvercle et son sous couvercle , en très bon état pour son âge , a noter 2 petits enfoncements sur le coté
Ingénieux pot qui servait à réaliser le bouillon d’autrefois, la viande était mise à cuire directement dans le pot, qui lui, était plongé dans un bain-marie. La cuisson était douce et longue. Vous remarquerez aussi le pied du pot : il est soit doté de petits trous ou de courts créneaux ou encore des pieds ansés. Ce système permettait l’évacuation des bulles d’air durant la cuisson au bain marie, particulièrement au moment de l’ébullition, empêchant le pot de se renverser. Il semble évident aussi que le pot à bouillon servait à maintenir le liquide chaud longtemps Ce bouillon était porté au malade, en quantité maitrisée et à horaires établis. Il était consommé par le fraîchement saigné, l’accouchée, le gangréné, le poitrinaire et par tous les mal-en-point alités !De cette habitude de faire consommer du bouillon aux malades, particulièrement dans les hôpitaux alors tenus par des religieuses, est née une hantise : le bouillon d’onze heures du soir ! Il était « administré » à tous ceux dont la vie ne tenait qu’à un fil !
Comme tous mes mes objets mis aux enchères sur ce site , cette merveille n'a subit aucun nettoyage ( juste époussetage) , ni modification depuis son achat
bonnes enchères a tous
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pas d'envoi hors UE ,si vous êtes en dehors de l'Union Européenne vous pouvez enchérir sur un de mes lots cependant aucune réclamation ne sera possible en cas de problème pendant le transport
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